le coaching de l'Artiste Boulanger - l'Art d'être Unique
La coach: Bonjour Artiste Boulanger, que se passe-t-il? L'Artiste Boulanger: ça ne va pas, je n'arrive pas à vendre mes pains…. La coach: quel genre de pain vendez-vous? AB: des pains vraiment différents, faits avec amour, à l'ancienne, avec de la farine bio, sans gluten, cuits au feu de bois, vraiment délicieux…. C: ah, je vois, formidable, ils doivent être vraiment bons… à qui les vendez-vous? AB: ben, justement, c'est le problème, comme ils me prennent du temps à faire et que les ingrédients sont chers, alors je les vends plus chers que la baguette, mais je ne sais pas à qui les vendre… Je passe dans la rue avec ma charrette, en criant "Au bon pain", je fais des marchés et j'attends …. mais personne n'achète, ou trop peu…alors au final je les donne gratuitement aux gens qui passent…je perds de l'argent, je suis découragé!.. C: avez-vous pensé à trouver votre public? Qui sont ces gens qui voudraient et pourraient acheter? Par exe